2008年北京奥运会的吉祥物共有**5个**，它们被称为“福娃”（Fuwa），是一组富有中国传统文化特色的形象。这五个福娃分别是：

1. **贝贝**（Beibei）——代表鱼和水，象征繁荣与收获。

2. **晶晶**（Jingjing）——代表大熊猫，象征欢乐与和谐。

3. **欢欢**（Huanhuan）——代表奥运圣火，象征激情与活力。

4. **迎迎**（Yingying）——代表藏羚羊，象征健康与绿色。

5. **妮妮**（Nini）——代表燕子，象征幸运与美好。

每个福娃的名字连在一起读作“北京欢迎你”，既表达了东道主的热情好客，也融入了中国文化的深厚底蕴。这五个吉祥物的设计不仅体现了奥林匹克精神，还展示了中国的自然景观、传统文化以及人们对和谐世界的向往。

因此，2008年北京奥运会的吉祥物数量是**5个**，这一设计也成为奥运会历史上吉祥物数量最多的一届之一。